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双江口镇开展开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动

来源:未知   发布时间:2021-09-05 15:26   点击量:

  为贯彻落实中央、省、市有关文件要求,确保学校校园及周边食品安全,9月2日,双江口政府联合双江口基地校、应急办、综治办、中队、社会事务办、卫生院、市监所、公安派出所,在双江口中小学、幼儿园开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动。在疫情防控常态化之下全力做好学校食堂及校园周边食品安全监管工作,撑起校园食品安全的保护伞。

  本次行动采取四不两直的方式,对辖区内的各级各类学校食堂进行了检查。重点查看学校食堂工作人员是否取得健康合格证明,原材料进货查验情况,厨房环境卫生,食品加工流程,餐具消毒保洁,食品库房及操作间食品贮存,三防、留样、消洗等是否符合要求等情况。

  各被检单位坚持疫情防控常态化,实行封闭式管理,严把门卫关,食堂采购索证索票健全、加工操作规范、库存摆放有序、食品留样登记及陪餐制落实到位,赢得了检查组高度好评!

  工作人员对学校及食堂管理人员进行宣讲和教育,下阶段,要求各学校将把食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容,大力开展“食品安全进校园”活动,提升学生食品安全意识和健康素养。

  工作人员还来到校园周边的餐饮门店以及文具店,严格督促经营者落实各项食品安全管理制度和自律制度,严守食品安全质量承诺。以“五毛食品”、辣条、饮料等为重点检查品种,同时还检查了经营主体资格、食品标识、索证索票设施等内容,坚决杜绝过期食品和变质食品在市场流通。

  检查结束后,他们再三叮嘱各学校相关负责人,一定要提高站位,加强食品安全防范,强化责任意识,压实工作责任,织密制度笼子,坚决贯彻落实上级“护苗”行动精神,切实保障师生校园食品安全,守护好校园食品安全这块“净土”!

  在本次“护苗 ”行动过程中,工作人员还对各学校的疫情防控工作进行了验收。各学校的疫情动态监测、开学大扫除、对重点场所的彻底清扫和通风消毒等工作均有序完成。

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